該產品主要是由綠新集團精選優質麒麟菜海藻自主選取的卡拉膠與其它協同增效作用的天然膠體複配而成;能與魔芋製品中的魔芋精粉存在極强的協同增稠和凝膠作用,使魔芋製品增强硬度、彈性、保水性,提高出品率,替換部分魔芋精粉降低生產成本,提升了魔芋製品的品質。
產品介紹
該產品主要是由綠新集團精選優質麒麟菜海藻自主選取的卡拉膠與其它協同增效作用的天然膠體複配而成;
能與魔芋製品中的魔芋精粉存在極强的協同增稠和凝膠作用,使魔芋製品增强硬度、彈性、保水性,提高出品率,替換部分魔芋精粉降低生產成本,提升了魔芋製品的品質。
主要特點
·降低生產成本
·提高吸水能力
·增强凝膠作用
·有效提高產量
·極强的協同增稠
·提升魔芋製品品質
·新增硬度、彈性、保水性
該圖為魔芋粉末
應用範圍
魔芋爽:
·滑嫩Q彈
·爽口勁道
·口味多樣
·感脆嫩有嚼勁
·富含膳食纖維
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